減量、増量などウエイトコントロールを栄養学の面から考える。高知では糖質割合が高くなる?ラグビーにおけるフィットネスを落とさない増減量によるフィジカルコントロールとは?女子選手の減量とストレスについて。成長期の減量方法、各減量方法と運動機能の変化の関係など。投球障害の予防など。
コーチング・クリニック2012年12月号 - 筋トレ資料室
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七訂食品80キロカロリーガイドブック香川芳子 著 こちらは100g単位ではなく、食品1個、1切れ、1尾、1さじなど実用的な量での成分量表示。各ビタミン・ミネラル含有量順食品表もあり。
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