栄養学の基礎講座 - 三大栄養素・基本食事方法
食事も栄養学も今やトレーニングの一環
です!食事や栄養の知識なしに筋トレはもちろんあらゆり競技、スポーツ、運動、いや運動しない人にも常識として知っていてほしい!それがスポーツ栄養学です。タンパク質・脂質糖質の「三大栄養素」を中心に体と食べ物のこと、基本からしっかり学びましょう。
もっとくわしく栄養について学ぶならこの一冊!
川端 輝江 著
栄養学の基本から応用まで、オールカラーのイラストや図表で一般の人にも詳細に学べるボリューム満点の一冊。
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